8 نکته بسیار مهم در نگهداری باغات میوه در پاییز و زمستان
1) آبیاری پس از افتادن برگ ها (یخ آب زمستانه)
حیاتی است که درختان شما با تامین رطوبت مناسب وارد زمستان سرد شوند. اما، نبایستی قبل از رفتن درخت به خواب زمستانی یا بروز سرما درخت را تحریک به رشد مجدد نمود. بنابراین، بهتر است صبر کنید تا برگ ها بیافتند. در یخ آب زمستانه بایستی از پایین بودن دما مطمئن بود. تا جهت توسعه ریشه و از بین رفتن آفات مفید باشد.
2) جمع آوری برگ ها و میوه های ریخته شده پای درختان
برگ های ریخته شده را از زیر درختان میوه سالم خود جمع کنید و بردارید. این به جلوگیری طغیان بیماری ها و آفات در باغات بسیار مفید می باشد.
3) برای هرس اصلی تا بهار صبر کنید
هرس در اواخر تابستان یا پاییز ممکن است درختان شما را تشویق به ادامه رشد کند. اما، برای اینکه آنها برای زمستان سفت شوند، باید رشد خود را برای مدتی متوقف کنند. اگر درختان به طور کامل مقاوم به زمستان نشوند، به راحتی در هوای سخت آسیب می بینند. ادامه دهید و شاخه های مرده یا بیمار را جدا کنید، اما برای هرس اصلی تا ماه مارس صبر کنید.
4)کنترل حشرات
اگر درختان میوه شما در بهار گذشته کرم شانکر یا ......... داشتند، اکنون زمان جلوگیری از تکرار آلودگی است. می توان با پاک کردن درخت از آلودگی از طغیان این آفت در بهار جلوگیری نمود و از رسیدن پروانه ها به بالای درخت و تخم گذاری جلوگیری می کند. به دنبال نوارهای تخم کاترپیلار روی شاخه ها بگردید و در صورت لزوم آنها را بردارید.
5) اجازه ندهید میوه بیش از حد روی درخت برسد
هنگامی که میوه خیلی رسیده می شود مستعد پوسیدگی است و آفاتی مانند زنبورها و سایر حشرات را جذب می کند. میوه های بیش از حد رسیده نیز می توانند بر شاخه های درخت سنگینی کنند و حتی ممکن است باعث شکسته شدن شاخه ها شوند.
6) محافظت از شاخه ها
هنگام بالا رفتن از درخت و برداشت میوه، آسیب رساندن به شاخه های جوان آسان است - شاخه های کوتاهی که میوه را نگه می دارند. اما، این شاخه ها در سال آینده نیز میوه تولید خواهند کرد، بنابراین محافظت از آنها بسیار مهم است. برای چیدن میوه به جای بالا رفتن از درخت، از یک میله‌چین یا نردبان باغ استفاده کنید.
7) از درختان در برابر آفتاب محافظت کنید
هنگامی که خورشید در اواخر زمستان بیرون می‌آید در حالی که ریشه‌ها هنوز یخ زده هستند، خورشید می‌تواند درختان شما را بسوزاند، مخصوصا درختان جوان با پوست نازک تر می توانید با رنگ آمیزی یا پیچیدن تنه پایینی یا نصب حفاظ درختان از آنها در برابر آفتاب محافظت کنید.
8) درختان ضعیف، جوان و بیمار را بررسی کنید
اگر هر یک از درختان شما در معرض خطر قرار دارند، پاییز زمان خوبی است تا مطمئن شوید که هنوز عمودی و محکم کاشته شده اند. در طول فصول رشد و برداشت، وزن بار میوه و فرآیند چیدن می تواند شما را با برخی از «درختان ضعیف» مواجه کند. این درختان آسیب‌پذیر احتمالاً در طوفان سقوط می‌کنند، بنابراین با اطمینان از محکم بودن پایه‌ها در زمین و سفت کردن خطوط به اندازه‌ای که درختتان تا حد امکان عمودی نگه داشته شود، برای اصلاح آن وقت بگذارید.
اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید که درختان میوه مولد در باغ خود داشته باشید، می دانید که آنها چه نعمتی می توانند به همراه داشته باشند حجم کاری که برای مراقبت از این درختان لازم است مطمئناً ارزشش را دارد!